Aromen-Menue

Mit allen Sinnen geniessen. Hierzu läst das Aromen-Menue ein. Kombinationen aus süss und herzhaft, sowie mit zarten Blütenaromen sensibilisieren Sie Ihren Geschmackssinn.

Basilikum-Gorgonzola-Knödel mit Datteltomatenkompott

Loup de Mer in der Lavendel-Salzkruste an weissem Bohnenmus

Rinder Tataki mit Sesamsalsa und Chili-Kartoffel-Püree

Avocadoparfait mit Pistazien an Rosensahne

Diese Köstlichkeiten stehen auf unserer heutigen Speisekarte

Sternzeichenküche

Kochen und Genießen im Zeichen der Sterne
Sternzeichen und ihre Lieblingsrezepte!

Ob Stier, Steinbock oder Krebs – jedes SterInzeichen genießt anders.
Bei dem einen geht die Liebe durch den Magen u. bei dem anderen isst das Auge mit.

Ideal für alle die gerne in die Sterne schauen und gutes Essen lieben, ein
Widder führt Sie mit köstlichen Rezepten in Versuchung.
(Bei Anmeldung bitte Sternzeichen angeben)

Kochen für Mutter (Vater) und Kind

Lieblingsrezepte einmal selber kochen und backen, das begeistert jedes Kind.
Mit Hilfe eines Elternteils werden wir leckere Speisen zubereiten, alles selbstgemacht mit Spaß und Lerneffekt. Es wird gerührt, geschnippelt, geknetet und genossen.
Für Kinder ab 10 Jahre.

Valentinstagstags-Menue (Kochen zu Zweit)

festmenue 007

Gemeinsam mit einem geliebten Menschen ein phantasievolles zusammengestelltes Menue zu genießen, zählt sicherlich zu den schönsten Freuden des Lebens. Und wenn das köstliche Mahl noch durch einen Hauch von Exotik bereichert wird, ist das die beste Voraussetzung für unvergeßliche Stunden zu zweit.

Ein Liebesmenü ist der ideale Beginn eines in jeder Hinsicht vielversprechenden Abends. Wir befassen uns mit Kompositionen, die auch für Ungeübte leicht nachzukochen sind, so daß jeder bei diesem Liebesmenüs die sinnliche Wirkung der kulinarischer Köstlichkeiten erfahren kann.

Candellight-Dinner

festmenue 010

Gemeinsam kochen wir als Gastgeber ein mehrgängiges Gourmet-Menue
(mit Einweisung Tipps und Tricks für garantiertes Gelingen)
jeder Teilnehmer lädt für das anschließende Tafeln bei Musik und Kerzenschein einen lieben Menschen ein. Vorab gibt es dann einen kleinen Sektempfang.
Wir treffen uns um 16.00 Uhr, die eingeladenen Gäste sind um 18.30 Uhr herzlich willkommen.

Kochclub für Feinschmecker

Für alle diejenigen die gerne kochen u. genießen!
Frischer Wind in der Küche mit immer neuen leckeren u. erprobten Rezepten.
Wir treffen uns einmal im Monat, kochen gemeinsam ein Gourmet-Menue und speisen in gemütlicher Runde.

Koch-Duell

Das Kochduell ist ein Wettbewerb, bei dem zwei Gruppen gegeneinander kochen.
Es wird jeweils ein identischer Warenkorb bereit gestellt.
Die Teilnehmer bekommen einige Kochbücher bereit gestellt und auch die Kursleiterin steht beratend zur Seite.

Gekocht wird je ein Drei-Gänge-Menü, das zum Abschluss gemeinsam gegessen und bewertet wird.

Eine lustiger und kreativer Abend der zeigt was in uns steckt.