Hefeteig in allen Variationen, süss und pikant.
Wir befassen uns mit dem Grundrezept des Hefeteiges, lernen das Geheimnis des perfekten Teiges kennen. (ist wirklich ganz einfach) Sozusagen mit Gelinggarantie.

In Variationen auch Hefe-Blätterteig, Hefe-Quarkteig, backen auch pikante Pizza, knusprige Grissinis, luftige Brioche, saftigen Obstkuchen, Krapfen und div. Kleingebäck